鸡汤碎面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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高压锅放入鸡肉,倒入水并把生姜切片,花椒放入锅中,熬成鸡汤
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步骤2/4
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1.摊好的鸡蛋饼切丝,香菜,葱切末,海带焯水切丝,煮好的鸡肉手撕成丝
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步骤3/4
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3.将面皮切成碎面,锅中加水烧热,放入切好的碎面沸腾3-5左右既可
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最后一步
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4.将碎面煮好后,放入碗中,舀鸡汤倒入碗中,并将配菜依次抓入碗中,就这样一碗清香可口的鸡汤碎面就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-10
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