粗粮吐司烤布丁
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儿子三明治剩下的边用来做这个,一点儿都不浪费。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
淡奶油、牛奶、白砂糖、炼乳放奶锅,小火搅拌至细砂糖融化,不要煮沸。
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步骤2/4
关火,奶锅隔水降温。分次加入两个蛋黄,搅拌均匀,筛入低粉,拌匀,过筛。
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步骤3/4
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吐司边切小块,烤碗边刷黄油,码入吐司块,延边将拌好的布丁液倒入烤碗。烤箱预热175度,20分钟,转180度10分钟上色。
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最后一步
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我加了新疆葡萄干,表面干脆,底部绵软!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-10
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