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【蔓德拉的厨房】焦糖香蕉法式花生吐司的做法

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【蔓德拉的厨房】焦糖香蕉法式花生吐司

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食材清单加入采购清单

吐司 4片二人份

、

花生酱两大勺

、

香蕉 3个

、

鸡蛋液两个

、

白糖两勺

、

牛奶 300毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在一片土司上均匀抹上一大勺花生酱，再盖上另一片吐司。另两片就这样重复。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋液，牛奶和白糖混合成浸泡吐司的鸡蛋液。
步骤3/6 点击查看大图
将涂好花生酱的吐司放入鸡蛋液中浸泡，一面吸饱鸡蛋液后再翻另一面浸泡。
步骤4/6 点击查看大图
香蕉剥皮切段，每段切成2.5公分左右的长度，用几滴柠檬汁混合，防止香蕉变颜色。
步骤5/6 点击查看大图
锅中倒上油和一勺白糖，用小火熬成焦糖，放入香蕉段略炒一下，成为焦糖香蕉。
最后一步点击查看大图
起油锅，倒上普通的食用油，用小火煎土司至两面焦黄，最后在油锅里放十克黄油，使吐司的香味更加浓郁。摆放好煎好的吐司，上面放上焦糖香蕉，一份具有法国早餐风味的焦糖香蕉花生吐司就完成了。即刻开动早餐吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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