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梳打饼干的做法

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梳打饼干

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这是一款简单的，含油量很少的健康型梳打饼干，不含糖分，味道不错的。。。。

食材清单加入采购清单

面粉 130克

、

牛奶 80克

、

淀粉 30克

、

玉米油 30克

、

盐 5克

、

小苏打 1克

、

酵母粉 2克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
各种材料备用。
步骤2/13 点击查看大图
把牛奶和玉米油拌匀。
步骤3/13 点击查看大图
加入小苏打，酵母粉，盐，面粉，淀粉搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
和成团，醒约1小时。
步骤5/13 点击查看大图
直接擀成面片，抹上一层玉米油。
步骤6/13 点击查看大图
先对折。
步骤7/13 点击查看大图
再竖折起来。
步骤8/13 点击查看大图
擀成厚1厘米的面片。
步骤9/13 点击查看大图
用心形模具扣出饼干坯。
步骤10/13 点击查看大图
用叉子在饼坯上扎上孔。
步骤11/13 点击查看大图
放在烤盘上。
步骤12/13 点击查看大图
烤箱上下火中层170度20分钟。
最后一步点击查看大图
梳打饼干就烤好了。

小贴士

1，面团不要过度揉搓，影响口感。2，烤箱温度以自家的烤箱温度为准。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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