烤箱土豆片
妈妈说外面卖的薯片大都是油炸的,不健康。今天就来个无油炸更放心的土豆片~烤箱土豆片! 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料;
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步骤2/10
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土豆削皮后切片,放入高压锅上汽后压5分钟;
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步骤3/10
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打开放凉用勺子碾成泥状,加入盐1克、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、黑胡椒粉1克、食用油1勺;
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步骤4/10
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翻拌均匀;
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步骤5/10
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再戴手套团成小球,放在烘焙纸上;
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步骤6/10
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上面盖上一张烘焙纸,用杯子底按压成很薄的片;
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步骤7/10
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揭开上层烘焙纸;
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步骤8/10
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依次做好所有土豆片;
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步骤9/10
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将烤盘放入烤箱,130度烤30分钟(视情况增加时间);
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最后一步
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出炉放凉特别脆;
半糖有话说~
出炉趁着脆赶快吃,最好不要保存过夜,会回软;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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