南瓜饼,“无油”更健康
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步骤1/5
南瓜去皮切块,蒸熟。
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步骤2/5
黑芝麻淘洗。去水放入面包机,果酱功能炒熟,20分钟后关闭电源。放入破壁料理机,制成芝麻酱。
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步骤3/5
糯米粉、熟南瓜,面包机进行和面(无需加水),取出后略粘手。
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步骤4/5
面团、芝麻酱分段揉圆。
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最后一步
用调羹压出南瓜造型,入蒸锅20分钟
蒸制过程面团会膨胀,期间打开盖子就会收缩,以确保成品形状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
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