盐渍青柠（青柠酵素）
腌渍青柠檬对喉咙痛特别有效，适合糖尿病者饮用，也可以用来烹调食物，别有风味，还可以用来泡七喜或雪碧加上冰块特别棒啊
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步骤1/9
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青柠檬先用盐水浸泡洗去表面的蜡
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步骤2/9
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然后沥干水分，拿去阳台晒干，不能有水分
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步骤3/9
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然后一层盐，一层青柠檬薄片
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步骤4/9
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以此类推铺上
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步骤5/9
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青柠檬切成薄片
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步骤6/9
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最后上面也铺上一层盐
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步骤7/9
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用保鲜膜封住口
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步骤8/9
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盖上盖子
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最后一步
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完成
腌渍青柠檬一般一个星期就可以食用，但我喜欢腌久一点，时间越长就越有味道，存放时间长达两年呢，存放于冰箱冷藏即可了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-09
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