蛏子蒸粉丝
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步骤1/6
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蛏洗干净备用，粉丝用热水焯一下，葱姜蒜切好备用
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步骤2/6
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粉丝铺底，蛏码上面，上面放姜片，葱段，倒入一些料酒
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步骤3/6
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锅热水，蒸7-8分钟
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步骤4/6
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蒸出来的汁倒小碗里一会要用，换个盘子重新摆盘，上面撒点葱花
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步骤5/6
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锅热油，加葱蒜爆香，加入刚刚的汁，加蒸鱼豉油，白糖，少量开水，熬成浇汁
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最后一步
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把汁均匀淋上去即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-09
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