是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茄子打卤面的做法

点击查看大图

茄子打卤面

浏览 2.2万 · 收藏 126

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉

、

茄子

、

青椒

、

蒜

、

油

、

水

、

盐

、

味精

、

料酒

、

酱油

、

胡椒粉

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉切丁
步骤2/8 点击查看大图
茄子切丁
步骤3/8 点击查看大图
青椒切丁、蒜切片
步骤4/8 点击查看大图
锅内放油、可以放多些、茄子比较吃油！
步骤5/8 点击查看大图
先放肉丁、炒至变白、放入茄子丁、加入酱油、料酒、胡椒粉、盐、煸炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量水、倒入青椒、蒜片、淀粉勾芡、最后放味精、大火收锅。
步骤7/8 点击查看大图
面条煮熟过水。我买的是现成的抻面、比较方便。很劲道
最后一步点击查看大图
根据自己口味放置卤料！开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-08

换个做法

茄子打卤面的相关分类

棒棒糖马蹄冰糖葫芦雪花酥糖葫芦冬笋更多

茄子打卤面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许