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汆羊肉豆腐角

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星丶白

这是晚上做的，光线不好所以照片拍出来不是很清楚，这不知道应该算是菜，还是汤，不过我们全家倒是都很喜欢的~
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30–60分钟   |   切墩(初级)
羊肉片 适量
、
北豆腐 一块
、
粉条 一小把
、
白菜或者娃娃菜 适量
、
香菜 两棵
、
大葱一段儿，蒜五六瓣，姜，一块儿
、
料酒 一汤勺
、
盐 半茶匙
、
耗油 一汤勺
、
生抽 两汤勺
、
香油 一汤勺
、
鸡精 一茶匙
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

豆腐放进去的时候可以捏一小撮盐入入底味，不要太多，因为腌羊肉片的时候放了生抽和盐。羊肉片下进锅里汤开了的时候尝一下咸淡，淡了再加盐，咸了就添热水。~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-08

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