小蛋糕(椰奶味)
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这次烤的不算是成功,烤了八个,四个裂了,可能是温度高了,也可能是油少了,先记着,下次再继续试验。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋黄,蛋清分离,蛋黄加入玉米油,椰奶,香草精拌均匀,然后筛入低筋面粉和泡打粉,最后加入椰蓉拌均匀待用。
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步骤2/4
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蛋白加入塔塔粉,白糖分三次加入打发。我还加了点盐~~~
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步骤3/4
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烤箱预热165度,上下火,烤三十分钟。
步骤4/4
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发布于 2015-09-08
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