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怀旧早餐-儿时的甜点：蜜豆糯发糕

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JudyDingDing

奶奶前些天回来了，想着给她做些什么。曲奇、蛋糕、布丁，面包这些老人家都不是很喜欢。于是想到了中式的甜点—发糕。蜜豆的香甜，发糕的绵软糯弹，果干的点缀，就是儿时对于甜食的全部期待。温暖的来上几块，就是一顿美美的怀旧早餐。方子可以做一个大碗大小的发糕，千万要用耐热的容器。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 185g
、
糯米粉（没有可用面粉代替） 15g
、
温水 190g
、
各类果干（我用了葡萄干和枸杞还有一朵玫瑰花） 适量
、
冷开水 适量
、
蜜豆（可不加） 适量
、
砂糖 30g
、
植物油 少许
、
酵母粉 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-08

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