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咖喱鱼丸的做法

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咖喱鱼丸

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平日里常做酸汤鱼丸或醋溜鱼丸，今天用咖喱做份咖喱鱼丸，泡饭可以多吃两碗！

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切墩(初级)

鱼丸 250g

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

玉米粒青豆

、

洋葱

、

日式咖喱块

、

黑胡椒碎

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆，胡萝卜切片，洋葱切丁，与玉米粒、青豆粒一起冲洗干净
步骤2/5 点击查看大图
开水滴入2滴油、少许盐加入鱼圆煮沸浮起捞出
步骤3/5 点击查看大图
热锅8成油温入洋葱煸炒、倒入土豆片、胡萝卜片、玉米粒、青豆粒炒匀，放少许盐
步骤4/5 点击查看大图
放入2块黄咖喱块，加水没过食材搅拌均匀煮汤汁
最后一步点击查看大图
汤汁边搅拌煮至沸腾放入鱼丸，撒入黒胡椒碎调味，煮1分钟左右让鱼丸裹上汤汁出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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