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粉丝蒸扇贝的做法

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粉丝蒸扇贝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝

、

粉丝

、

蒜

、

色拉油

、

蚝油

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
绿豆粉丝适量，用温水泡软
步骤2/5 点击查看大图
蒜沫、香菜沫切好备用
步骤3/5 点击查看大图
将泡好的粉丝摆入扇贝中，铺好蒜末，上蒸锅，水开后蒸约3～5分钟。起锅摆盘。
步骤4/5 点击查看大图
将香菜末撒入盘中的扇贝上。锅内少许色拉油，烧热后加两勺蚝油，少量酱油，少许水。烧开后淋在摆好的扇贝上即可。
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香喷喷的粉丝蒜末扇贝就做好啦～色拉油的香，蚝油的鲜，酱油的咸，味道非常鲜美，绝对不输饭店！不用加味精和盐哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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