葡式蛋挞
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
蛋挞直接在超市买的，制作蛋挞水：淡奶油、牛奶倒入盆中混合
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步骤2/5
加入白糖，加热搅拌至白糖溶解，（我是将盆放入盛热水的盆中），然后冷却备用
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步骤3/5
冷却后加入蛋黄搅拌，加面粉，搅拌均匀 ，这就是蛋挞水
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步骤4/5
将做好的蛋挞水过筛，（底部会有小小的面疙瘩）
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最后一步
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将蛋挞水倒入蛋挞皮，七八分满就好，烤箱温度180度，20分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-07
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