烤兔腿（孜然烤箱版）

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配菜(中级)

兔腿 3只哟

、

洋葱随意

、

红椒随意

、

土豆随意

、

蒜泥随意

、

姜泥随意

、

葱粒随意

、

料酒随意

、

盐稍微多一些

、

花椒面少许

、

孜然粉喜欢就多一点

、

鸡精随意

、

白芝麻随意

、

蚝油随意

、

生抽老抽适量

、

芝麻油食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料
步骤2/7 点击查看大图
把兔腿划几刀～把佐料都加进去腌起～按摩几分钟盖保鲜膜冷藏一夜最少也得有4小时吧你说呢～当然越久越入味看不见的佐料有食用油少许花椒面孜然粉盐料酒白芝麻洋葱圈红椒块少许胡椒粉十三香
步骤3/7 点击查看大图
第二天啦～首先兑刷料香油食用油各一半白芝麻老抽应该加些孜然也不错～
步骤4/7 点击查看大图
放在锡铂纸上土豆红椒垫底
步骤5/7 点击查看大图
包起
步骤6/7 点击查看大图
先包烤40分钟吧～190度 40分钟到拿出来打开把汁倒掉两面刷料撒些孜然粉白芝麻烤15分钟后（打开烤不要再包着咯）拿出来翻面重复上面刷料～烤15分钟喜欢吃焦干一些的可以再重复步骤再看一会儿
最后一步点击查看大图
下次可以试试包烤时间短一些～因为我喜欢干一些