小鱼贴馍
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这是妈妈的味道!
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食材清单
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配菜(中级)
小鱼
500g
、
中筋面粉
200
、
红辣椒
4个
、
鲜茴香叶
3根
、
姜
2片
、
八角
1个
、
花椒
6粒
、 、
大蒜
3颗
、
盐
适量
、
糖
适量
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
醋
少许
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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配好佐料,小鱼宰杀干净,包一层面粉待用
-
步骤2/5
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做好面饼待用
-
步骤3/5
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小鱼过油,炸至金黄色!加水、佐料、调料(除糖、鸡精)全部加好!大火烧开小火慢炖25分钟!
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2015-09-05
换个做法
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