淡奶油吐司(面包机版)
奶香浓郁,松软可口。☺️
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步骤1/6
依次在面包桶里加入高筋面粉,白糖,盐和淡奶油。
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步骤2/6
电子秤清零,加入鸡蛋,再加入牛奶直至两者合计显示110g。
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步骤3/6
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面包桶放入面包机。在酵母容器中加入酵母。
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步骤4/6
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面包机设定'软式,面包',烤色随意。按'开始'键,开始制作。
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步骤5/6
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大约四小时后,香喷喷又松又软的淡奶油面包就做好啦。
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最后一步
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稍冷却,取出面包,放置10分钟后口感最好。
因鸡蛋大小不一,故先加鸡蛋,后加牛奶作为调节,两者加起来110g即可。原配方用的是蛋清,但我觉得蛋黄多出来挺麻烦的,一起加进去也蛮好,成品色泽金黄好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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