小米辣炒蟹的做法

点击查看大图

小米辣炒蟹

浏览 40962 · 收藏 361

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

螃蟹 1500g

、

小米辣 100g

、

大蒜 100g

、

姜 100g

、

料酒 100ml

、

蚝油 3勺

、

油 150ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把螃蟹用刷子洗干净，用刀背把螃蟹的钳子敲碎，这样炒起来更入味，也方便咬
步骤2/6 点击查看大图
将小米辣、大蒜、姜全部切碎成沫放在一起
步骤3/6 点击查看大图
在锅中倒油，放入小米辣、大蒜、姜沫翻炒，炒出香味后放入螃蟹
步骤4/6 点击查看大图
倒入螃蟹后依次加入料酒和蚝油，盖上锅盖焖煮五分钟
步骤5/6 点击查看大图
五分钟后香辣蟹就可以出锅了…
最后一步点击查看大图
味道超级棒！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

换个做法

小米辣炒蟹的其他做法

小米辣炒蟹的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

小米辣炒蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许