素炒青南瓜
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买的时候以为是葫芦瓜。结果切的时候才发现是南瓜-_-|| 不过,一切都是最好的安排。可能冥冥注定我该补充南瓜的营养了吧 ^_^*
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用力,用力,再用力◐▂◐ 切出你需要的量。锅里倒水,把它放进去吧-_-#盖上锅盖煮上十分钟左右。只能这样对待它了,南瓜君,你实在,实在,实在太硬汉了~_~
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步骤2/3
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煮好的南瓜竖着切四半,去掉里面的籽。切片片。然后,锅里倒油,油稍热放入切好片的南瓜,翻炒均匀。放入一小勺老干妈。ps,我买的是油辣椒的,不含肉的。回到正题,翻炒均匀。倒入适量的水,如果觉得南瓜还挺硬,那水就刚好淹没南瓜吧,转中小火,一直煮到水差不多了,这期间用锅铲不时翻炒均匀哦。放盐,出锅。
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最后一步
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出锅啦,花生是老干妈里的刚好浮起来的,我就点缀在南瓜上了 ^_^*
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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