鱼香肉丝简单版
在学校最下放的菜,很想吃自己尝试做一下。感觉棒棒达
1克
2克
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千卡
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步骤1/8
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准备材料,胡萝卜两个,不会切条,讲究一下…
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步骤2/8
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准备两个蒜,一小块姜,半个大辣椒
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步骤3/8
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木耳用热水烫一下
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步骤4/8
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肉肉那,切条加入盐搅拌,我加了一勺,在加入一勺淀粉,放入少量油腌制
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步骤5/8
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把油烧开,放入肉肉,变色到出,用剩下的油炒姜蒜,对了调料还要准备一下,两勺料酒,三勺白糖,少量陈醋,一点香油搅拌。
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步骤6/8
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放入辣椒酱
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步骤7/8
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把胡萝卜倒入锅里翻炒,差不多就放大辣椒和木耳,再把炒熟的肉肉放入,用小火炒,倒入调好的料汁。
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最后一步
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最后放点淀粉水,粘稠一点出锅。超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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