生日蛋糕
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姐姐的女儿过生日,为她亲手做了一个生日蛋糕,蛋糕盒也是用挂历纸做的,暖暖的,爱意浓浓
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烹饪步骤
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步骤1/2
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做蛋糕时只有我一人,所以没有步骤图片,请谅解。6寸戚风蛋糕一个,柠檬味的。说说柠檬味吧,3个蛋黄加油加牛奶调匀,用盐把柠檬洗干净一切两半挤出柠檬汁,把柠檬皮黄色部分插成蓉和全部汁加入蛋黄糊中,再加入过筛的低粉调匀,最后和打发的蛋清混合,烤成柠檬味蛋糕体。放凉后平切成两个圆片,一片抹上奶油放上蜜豆再加奶油抹平,放上蛋糕片,侧面抹奶油放上手指饼干。面上放奶油抹平。
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最后一步
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用裱花嘴挤出奶油花型,中间加入切成小丁的火龙果,记上丝带,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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