浪漫玫瑰反沙苹果的做法

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浪漫玫瑰反沙苹果

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#浪漫玫瑰反沙苹果#[呲牙][呲牙][呲牙]宇宙无敌甜，外脆里嫩，甜蜜蜜的外皮加上酸酸的苹果还透漏淡淡的玫瑰花香……

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10~30分钟 | 配菜(中级)

苹果 2个

、

玫瑰花 5朵

、

鸡蛋清 1个

、

淀粉适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备
步骤2/9 点击查看大图
蛋清分离出来，玫瑰花掰碎，苹果去皮切碎
步骤3/9 点击查看大图
蛋清加少许水，加淀粉两勺，调成浆备用
步骤4/9 点击查看大图
苹果外面裹一层干淀粉，再放进调好的浆里面
步骤5/9 点击查看大图
下油锅，用筷子一个个夹下去，炸成金黄起锅，记住，一定要用小火
步骤6/9 点击查看大图
锅里倒清水，再放糖，待糖融化放玫瑰花，慢火熬煮到糖浆冒泡泡
步骤7/9 点击查看大图
炸好的苹果放进糖浆，关火，搅匀
步骤8/9 点击查看大图
完成
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宇宙无敌甜，外脆里嫩，甜蜜蜜的外皮加上酸酸的苹果还透漏淡淡的玫瑰花香……

步骤4/9

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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