蔓越莓饼干
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步骤1/8
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黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
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步骤2/8
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加入全蛋液，搅拌均匀
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步骤3/8
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倒入事先切好的蔓越莓干，不要切太碎
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步骤4/8
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加入低筋面粉（没有低筋面粉可以用普通面粉加入淀粉）
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步骤5/8
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搅拌均匀，成为面团
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步骤6/8
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用手把面团弄成长方体，放入冰箱冷冻至硬（大概一个多小时，可以用保鲜膜包起来，记住一定是冷冻，不是冷藏）
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步骤7/8
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冷冻好的长方体面团用刀切成厚片，切好后放进烤盘
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最后一步
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烤箱预热160℃，中层，20分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
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