干贝粥
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干贝即扇贝的干制品,干贝含蛋白质、丰富多样的氨基酸、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等多种营养成分。具有滋阴补肾,和胃调中,还有抗癌,软化血管,防止动脉硬化等功效。古人曰:食后三日,犹觉鸡虾乏味。可见干贝之鲜美非同一般。我的做法非常简单,用电饭锅哦!
营养分析
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22克
36克
82克
670
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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材料集合,大概适合6个人的量。
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步骤2/12
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香米提前用水泡4~5个小时,加水约5000ml,锅内有水位刻度
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步骤3/12
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干贝清水洗净,凉水浸泡半小时左右,用手轻捏即碎便可,将干贝捏碎。
步骤4/12
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发布于 2015-09-05
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