年糕火锅!
啦啦啦啦,对于一个读住宿学校的高中生来说,周末就是用来吃美食与睡懒觉的( •̀∀•́ ),今天中午起的床,懒得出去买洋葱什么的食材,喜欢吃南瓜,最近又想吃年糕了,所以自创了这道菜ε==(づ′▽`)づ味道超赞!
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步骤1/7
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准备食材(๑•̀ㅂ•́)و✧
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步骤2/7
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大火焯年糕水开后转小火,一共用五分钟,弄好之后放入冷水中浸泡( •̀∀•́ )这就是年糕很Q的原因
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步骤3/7
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清水煮南瓜三分钟
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步骤4/7
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放入年糕,辣酱,老干妈,糖,盐,再加一点水,中火
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步骤5/7
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先加入西红柿,待外皮卷起来之后打一个鸡蛋放进去,加葱,蒜苗
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步骤6/7
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最后放小白菜
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最后一步
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趁热吃!趁热吃!趁热吃!(๑´ㅂ`๑)
趁热吃!趁热吃!趁热吃!重要的事情说三遍!鸡蛋是糖心的,南瓜最好切成条口感很糯,青椒没了苦涩味,年糕很Q,口味不是甜的,因为自己不喜欢所有甜的菜系(๑• . •๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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