洋葱炒肉丝
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小时候家里都是洋葱炒牛肉丝,今天忽然很怀念这个味道,可惜超市没有切好的牛肉丝,就用猪肉丝来代替吧,,,出乎意料的美味!!!看来洋葱是一种和肉类都很搭配的食材呢~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉丝中倒入料酒,生抽,酱油,黑胡椒,姜丝,腌一刻钟左右。锅中倒油,烧热,滑炒肉丝,就是火要小一些,以免肉丝炒老。看到变色就可以装盘备用了。
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步骤2/5
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洋葱切成丝,这是一个洋葱的量,大家根据需要自己斟酌哈!
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步骤3/5
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锅中倒入油,洋葱炒起来!加入生抽,盐,糖,炒到微微变软就可以倒入肉丝了。
步骤4/5
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发布于 2015-09-05
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