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可可杏仁曲奇的做法

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可可杏仁曲奇

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 75g

、

全蛋液 15g

、

糖霜 60g

、

低粉 120g

、

好时巧粉 15-18g

、

花生碎 15g

、

杏仁碎 20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备齐材料
步骤2/6 点击查看大图
融化黄油，加入糖霜，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
加入15g全蛋液，搅拌均匀至乳化
步骤4/6 点击查看大图
加入杏仁碎和花生碎，拌匀
步骤5/6 点击查看大图
筛入低粉和可可粉，翻拌法底部往上拌匀
最后一步点击查看大图
压膜，入烤箱160℃15分钟（按各家烤箱脾气增减时间），成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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