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绿豆冰皮月饼的做法

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绿豆冰皮月饼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 45g

、

粘米粉 45g

、

澄粉 40g

、

牛奶

、

食用油

、

绿豆

、

糖粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所需的三种粉加糖粉搅拌均匀～
步骤2/6 点击查看大图
边搅拌边倒入牛奶搅成糊状，（无颗粒最好哟）*^_^*
步骤3/6 点击查看大图
蒸25-30分钟左右，蒸好将它揉成冰皮！！（小心不要烫到哦≥﹏≤）
步骤4/6 点击查看大图
只做绿豆馅，绿豆要提前泡好，然后上锅蒸，蒸好之后用搅拌机捣碎，喜欢牛奶可以加点牛奶更粘更香哦～
步骤5/6 点击查看大图
做好的冰皮擀成薄片，包上绿豆馅，放进模具中压印，漂亮的冰皮月饼就做好啦(≧▽≦)～
最后一步点击查看大图
最后的成果，和卖的一样好吃而且零失败！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

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