健康无油酸奶面包
公众号:一叶美食
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步骤1/11
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1,全部材料混合后揉到可扩展阶段。
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步骤2/11
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2,放在温暖处,盖湿布,发酵2.5倍大。(手指蘸点面粉戳个洞,不回缩)
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步骤3/11
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3,取出面团排气,面团如图。分割成16块,然后团圆松弛10分钟。(此时需要盖保鲜膜或者湿布防止表面变干)
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步骤4/11
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4,放入烤盘。
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步骤5/11
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5,盖湿布发酵15分钟。
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步骤6/11
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6,发酵好后,烤箱180度,上下火23分钟。
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步骤7/11
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7,蛋黄一个加20克牛奶搅拌均匀刷面,等到烤箱剩余18分钟的时候放入烘焙。
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步骤8/11
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8,等待程序结束,取出放凉即可。
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步骤9/11
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撰写制作步骤
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步骤10/11
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
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