海带牛肉汤
逛菜市场看到新鲜海带根,想到家里煮牛肉剩下的汤,避免浪费果断回家做汤。牛肉汤我是事先放了大量生姜,少许酱油提前煮好的
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步骤1/7
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锅中放油少许,为避免油腻,最好少放,照的不好,
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步骤2/7
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放入切好的牛肉薄片翻炒至变色,加入姜丝,花椒少许继续翻炒
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步骤3/7
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对了牛肉片炒之前提前腌一下,放入,味极鲜,胡椒粉,料酒及少许盐,腌二十分钟
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步骤4/7
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将切好的海带倒入锅中同牛肉翻炒
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步骤5/7
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翻炒后将所有材料倒入牛肉汤,在砂锅开始煮
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步骤6/7
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开大火煮开后,小火煮半个小时
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最后一步
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开锅撒入蒜末,少许盐,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
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