发米粑
之前煎发米粑受到了鼓励，但是呢，不太适合牙口不好的老人和小孩子吃，所以今天改良下，用蒸的～
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步骤1/10
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准备容器，倒入牛奶
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步骤2/10
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依次放入粘米粉，酵母，糖
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步骤3/10
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搅拌均匀后，如果很粘稠就加入20g清水，总之保持液态就好。也不要太稀
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步骤4/10
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盖上盖子或保鲜膜，静置发酵1小时
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步骤5/10
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发酵好的样子
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步骤6/10
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这个太粘稠了，需要加水
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步骤7/10
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加入大约10-15g清水，搅拌均匀
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步骤8/10
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拿个汤勺舀入模具中，大火烧开转中火15分钟，闷5分钟即可。（我用的是蛋糕模具，嫌麻烦可以直接把那个容器放蒸锅里，整个直接蒸就好了）
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步骤9/10
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啦啦啦，出锅啦。很萌有木有～（有人问前面配料说的鱿鱼丝呢，不急，看下一步）
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最后一步
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哈哈哈，这是我的黑暗料理。加了鱿鱼丝的～（加不加随意，我是出去旅游买回来吃不完，加着玩）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-04
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