每日一粥: 宝宝餐之鮸鱼豆腐瘦肉粥【3岁+】
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豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克的北豆腐,就可以满足1日钙需要量的三分之一,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐鱼粥,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。另外,豆腐炖鱼也有异曲同工的功效
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
鱼腌制好后抹上一层花生油,平底锅热锅中火放入鱼块煎,两面微黄后倒入高汤、放姜末和肉末、米饭搅散开,滚开后再放入豆腐块,转小火慢熬至米烂汤稠调入少许盐、撒上香菜末出锅
小贴士
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发布于 2015-09-04
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