小炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉加淀粉加入料酒、水，少许盐进行腌制
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步骤2/4
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把尖椒、胡萝卜改刀，葱也切好
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步骤3/4
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用少许的油把肉片滑一下，捞出，肉片变色即可。
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最后一步
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重新锅中倒入油，放入葱姜蒜末，炒出香味，加入少许老抽，放入肉片，尖椒，胡萝卜进行翻炒，翻炒3分钟即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-04
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