虫草花炖乌鸡汤的做法

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虫草花炖乌鸡汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

乌鸡半只

、

虫草花适量

、

生姜小块

、

枸杞一小把

、

红枣 10颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
乌鸡切块过热水焯掉血水
步骤2/4 点击查看大图
虫草花，红枣，枸杞，姜片码在砂锅底
步骤3/4 点击查看大图
放入焯过水的乌鸡块，加入满锅的水～大火烧开后转文火慢炖2个小时
最后一步点击查看大图
此汤一点要煲够2小时以上⋯⋯将鸡的鲜味炖出来⋯⋯加上虫草花的清香红枣的甘甜⋯⋯营养又美味⋯⋯不用添加任何调料⋯⋯自然的鲜美

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-03

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