6寸红丝绒蛋糕 细腻的口感
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红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的起源,众说纷纭,富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界。
营养分析
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27克
46克
80克
743
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/20
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将清水,色拉油1,糖粉10g放入盆器中,混合搅拌
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步骤2/20
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将三个鸡蛋分离,蛋清备用,蛋黄放入刚才搅拌好的液体中,混合搅拌
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步骤3/20
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搅拌好后,加入低筋面粉,混合搅拌
步骤4/20
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发布于 2015-09-03
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