转化糖浆
使用不锈钢锅熬煮。
0克
0克
402克
14
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
柠檬洗净。
-
步骤2/11
点击查看大图
对半切开,用叉子在柠檬切面叉孔并旋转,将柠檬汁挤出。一般使用一个柠檬即可。
-
步骤3/11
点击查看大图
将柠檬汁过滤。
-
步骤4/11
点击查看大图
干净的不锈钢锅放入白砂糖。
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入水,用筷子搅拌一下,使白砂糖与水均匀混合。
-
步骤6/11
点击查看大图
开中火,至糖水沸腾,白砂糖大部分溶解。从现在起就不要搅拌糖浆了,一直到煮好为止。
-
步骤7/11
点击查看大图
将柠檬汁一次性全部倒入。再次煮沸后,转小火。
-
步骤8/11
点击查看大图
糖浆的颜色会越来越深。火一定要小慢慢熬。
-
步骤9/11
点击查看大图
熬到如图的颜色即可。浓稠度大约比蜂蜜稀一点即可。不要熬的过稠,否则冷却后就没有流动性了。
-
步骤10/11
点击查看大图
放凉后,装入干净的罐子里即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图,一般放置一天后就可以做月饼了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
转化糖浆的其他做法
转化糖浆的相关分类
转化糖浆的相关推荐
-
转化糖浆
169593人看过 -
转化糖浆
12217人看过 -
自制转化糖浆 #晒出你的团圆大餐#
269200人看过 -
鸭屎香手打柠檬茶
57197人看过 -
转化糖浆
19789人看过 -
转化糖浆
69094人看过 -
薄荷柠檬糖浆
81495人看过 -
转化糖浆
10169人看过 -
芒果椰奶布丁
240661人看过 -
给馒头喝点小米酒
39166人看过 -
罗勒舂豇豆 (下饭小菜)
49967人看过 -
京酱肉丝丨酱香浓郁,好吃到舔手指
2751059人看过