香菇火腿豆腐
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步骤1/10
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豆腐切块备用
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步骤2/10
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香菇洗净切片备用
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步骤3/10
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火腿切丁备用,葱姜蒜切末备用
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步骤4/10
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锅里放水煮开后放入盐,加入豆腐焯下水,去掉豆腐腥味,捞出备用
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步骤5/10
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锅里放油烧热后关小火,放入豆腐煎至金黄捞出备用
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步骤6/10
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锅内再次放入油烧热后放葱姜蒜末炒出香味
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步骤7/10
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加入火腿丁翻炒均匀
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步骤8/10
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倒入香菇片,倒入一勺老抽,一勺生抽,再加入适量五香粉,适量盐调味并翻炒均匀
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步骤9/10
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加入煎好的豆腐翻炒至豆腐入味
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最后一步
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成品,香喷喷,配上白米饭,好美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
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