地瓜干的做法

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地瓜干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

植物油 1勺

、

食盐 1小勺

、

孜然粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将红薯连皮清洗干净（也可以去皮）切成薄片，加入1小勺植物油，然后拌匀，让每一块红薯片都沾上油。
步骤2/4 点击查看大图
空气炸锅180度预热5分钟。将薯片倒入炸锅的炸篮内，炸锅炸8分钟，8分钟后，将炸篮取出，用快筷子拌一下红薯片，再放回炸10分钟，至红薯片变干变脆，然后倒出
步骤3/4 点击查看大图
将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内，加入少许盐，再加入1小勺孜然粉，然后拌匀。再次放入炸锅内炸3分钟，最后取出即可食用
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步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2015-09-03

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