咸蛋黄烩豆腐的做法

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咸蛋黄烩豆腐

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

豆腐 300g

、

咸蛋黄 3个

、

火腿肠 1个

、

胡萝卜 1个

、

油菜适量

、

盐

、

料酒

、

鸡精

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/2
豆腐切块火腿肠胡萝卜切丁油菜切帮咸蛋黄碾碎备用
最后一步点击查看大图
锅中倒入底油放入碾碎的咸蛋黄咸蛋黄起沫的时候转小火倒入开水加入所有准备好的食材然后加入盐酱油料酒鸡精大火烧开后转中火炖10分钟左右出锅前淋入水淀粉即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-02

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