干锅排骨
昨天一直想吃酸甜排骨，偏偏老公不喜欢酸甜的菜，我就分了二盘，买了9两多仔排一分为二的做出来二个品种的排骨，没有想到老公吃到酸甜排骨一样喜欢上了
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步骤1/9
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开水洗干净，放盐巴酱油腌制入味
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步骤2/9
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锅放油加热在倒入排骨进去炸
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步骤3/9
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炸到金黄捞起备用
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步骤4/9
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先放土豆进去炸下，然后放辣椒一起炸到土豆金黄捞起备用
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步骤5/9
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放入切好的干辣椒炸得快黑，放入一些大蒜，这个观察来不及拍图片，不加一样可以
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步骤6/9
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全部一起倒入然后加水煮
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步骤7/9
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感觉不够辣我又放了一些老干妈油辣椒，不放一样可以，品尝下味道，不咸在放盐巴
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步骤8/9
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差不多可以起锅放一些酱油
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最后一步
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随便装在盘子里面，呵呵，我是懒人，不喜欢太麻烦的菜还有反正自己吃，没有外人，不用多好看，好吃就行，虽然第一次做这个菜，味道不差
跟酸甜排骨一样方法腌制10分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
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