啤酒卤蛋、鸡翅
今天出品*啤酒卤蛋、鸡翅*,儿子最热爱卤蛋,早上做,等他放学回家吃更入味哦!
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步骤1/8
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盐水煮蛋,防爆裂,剥壳待用。
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步骤2/8
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鸡翅解冻洗净,划两刀会更加入味。
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步骤3/8
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鸡翅飞水去腥。
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步骤4/8
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锅里放适量油,姜片爆香后鸡翅慢煎,双面金黄色熄火。
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步骤5/8
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倒入500ml啤酒,一勺盐,两个蒜子,一个干红辣椒,鸡蛋鸡翅啤酒煮开后放入卤料包(tb购),加一勺老抽调色。
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步骤6/8
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小火焖40分钟收汁。
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步骤7/8
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完美收工,晚点吃更入味哦!
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最后一步
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啤酒和卤料包
鸡蛋划两刀,鸡翅切两刀更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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