鲅鱼炖白菜
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步骤1/7
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白菜切段
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步骤2/7
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鲅鱼洗净根据大小切段
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步骤3/7
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葱切段,姜切丝
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步骤4/7
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油开鲅鱼下锅稍煎一下,多放一些醋
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步骤5/7
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加水要没过鱼,葱、姜、大酱、盐、花椒面、味精一并放里,待开锅之后转小火慢炖
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步骤6/7
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最后下白菜继续炖
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最后一步
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白菜炖软烂就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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