自制虾干
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步骤1/7
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将虾用水冲洗干净，沥干水分，摆放在锅内。表面撒上盐
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步骤2/7
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盖上锅盖，用小火焗，焗出水分。
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步骤3/7
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大概15分钟就可以了。
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步骤4/7
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捞出来，在烤盘下面放铝箔锡纸，放架子上。烤箱140度，上下火50分钟。
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步骤5/7
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烤好后，取出来。待凉后再烤50分钟就可以了。
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步骤6/7
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烤出来的虾干可以作为零食吃，用密封袋装起来放冰箱保鲜。如果是想长时间储存，可以放冷冻箱冰冻。
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最后一步
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还可以用来在煮面或炖汤时放入，味道特别鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
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