肉皮冻
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步骤1/6
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一斤肉皮
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步骤2/6
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放花椒+八角+葱,水开煮10分钟
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步骤3/6
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刮干净猪皮切碎
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步骤4/6
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切好的胡萝卜和豌豆
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步骤5/6
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锅里放肉皮+料酒+姜块+1000ml水+盐,大火烧开后改小火1小时,放豌豆和胡萝卜再煮10分钟关火,捞出姜块装碗
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最后一步
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现在天气放一夜就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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