话梅猪手
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烹饪步骤
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步骤1/2
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猪手用一匙生粉拌匀、话梅用清水稍泡,锅烧热放少许油将猪手放入炒至皮微黄,放入畺、蒜、花鵰酒、生抽、老抽、冰糖,话梅连水加入、另加水盖过猪手,中小火煮至收汁,再次加水煮至自己喜欢的软度,收汁。
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最后一步
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香味浓郁、开胃健脾……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
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