银耳炖雪梨
回来先给北岛君交个作业。爸爸感冒咳嗽好几天了，昨天回来的路上专门买了些梨，不愿意喝药的爸爸总不会拒绝甜甜的蜂蜜银耳炖雪梨吧。从北岛山谷寄来麦卢卡蜂蜜来的及时，据说可以抗菌消炎抗氧化，喝了这一碗，爸爸肯定会飞快好起来！
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步骤1/6
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银耳提前撕碎泡开。
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步骤2/6
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梨洗净，不去皮不去核，一起放进高压锅煮，大火上汽后转中小火半个小时左右。
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步骤3/6
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关火后等高压锅自然放气跳阀后打开锅盖。
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步骤4/6
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把枸杞撒进去，然后盖上锅盖焖一会儿。这样枸杞不会被煮的过分软烂，但是足以焖软。
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步骤5/6
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盛出待渐渐降温，加入适量北岛君的麦卢卡蜂蜜调匀即可~ 麦卢卡蜂蜜含有一种特殊的抗菌活性物——麦卢卡因子UMF，并无法在其它种类的蜂蜜中找到。其抗菌成分类似有一定尝试的苯酚，抗菌能力非常强大且活性稳定，不像一般蜂蜜的抗菌成分进入人体后易被热量及酶分解。所以不用担心热水会'烫坏'蜂蜜哦~
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最后一步
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成品~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-01
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