棒骨汤干贝香菇玉米青豆胡萝卜粥 健脾养胃
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
棒骨汤
2500毫升
、
大米
1杯
、
玉米粒(现剥玉米)
1/2根
、
青豆
适量
、
胡萝卜(切丁)
1根
、
干香菇(泡发切丝)
10朵
、
姜片
3片
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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棒骨飞水后,重新坐锅加水大火烧开后,小火煲一个半小时至汤水成奶白色。
-
最后一步
点击查看大图
骨汤烧开,加入干贝、香菇丝、玉米粒、青豆、胡萝卜丁、姜片所有材料,大火烧开,中小火慢煲30-45分钟左右,调入少许盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
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