宝宝辅食—三文鱼土豆泥
上次小试牛刀,给宝宝做了这道辅食,效果不错,她很喜欢,这次改进了一点,不再用料理机打碎蒸熟的三文鱼,取而代之用研磨的方法,试过之后发现口感更好,并且辅助训练宝宝的咀嚼功能,家里有小于8个月月龄宝宝的宝妈,还是选择用料理机打碎,避免危险…三文鱼的营养价值不多说了,每周给宝宝食用3次三文鱼,补充DHA,效果超越“挪威小鱼”,并且更安全更美味
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步骤1/5
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一小块三文鱼和一个土豆,洗净备用
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步骤2/5
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土豆去皮切成薄片,不要静止太久,淀粉的作用接触空气太久土豆会被氧化,影响成品的美观,上锅蒸20分钟,用筷子插一下,熟透关火
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步骤3/5
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三文鱼同样切薄片,上锅蒸5分钟,用筷子插一下,以全部变成粉色为准
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步骤4/5
蒸熟后分别研磨成泥,混合之后成盘即可,细心的妈妈如果选择研磨,一定要仔细,将里面细小的小块磨碎,以免卡到宝宝
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最后一步
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制好的三文鱼土豆泥倒入模具,一小黄瓜点缀,一道美味的宝宝辅食,做好了…
为了防止制好的辅食黏在模具上,我会在模具内侧点两滴宝宝香油,这样就不会担心粘住啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
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