萝卜焖牛杂
浏览 66287 · 收藏 356
将做法保存到手机
老公很喜欢白萝卜和牛腩,今天刚好休息,给他露一手
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
牛腩
适量
、
牛肚
适量
、
牛肝
适量
、
牛肠其他
今天去晚没买到
、
白萝卜
一根
、
芹菜
适量
、
陈皮和桂皮
适量
、
干辣椒
适量
、
花椒
适量
、
草果和蒜头(大点)
一颗到两颗
、
姜片
适量
、
胡椒粉
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
先把牛杂全部切了,用盐先搓洗干净,连同所有配料一起放进锅里,大火煲开,转小火煲40分钟多,差不多好的前十五分钟放进白萝卜一起煲,记得放点料酒
-
最后一步
点击查看大图
再那另外一颗蒜米切小,把油爆开进入蒜米和芹菜,炒下进入萝卜和牛杂炒下,加入汁焖十分钟,起锅前加入盐,吃随各人口味用辣椒酱和醋蘸就OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
换个做法
萝卜焖牛杂的相关分类
萝卜焖牛杂的相关推荐
-
李孃孃的爱厨房之一一蒜香煎茄子
82466人看过 -
排骨炖香菇
321484人看过 -
干锅包菜
1822594人看过 -
爆炒猪肝
19331934人看过 -
红烧肉
5281437人看过 -
鸡丝凉面
34885635人看过 -
清爽鸡丝凉面
6037146人看过 -
蚂蚁上树——粉条这样做好吃又下饭#一学就会快手菜#
179977人看过 -
鲁菜经典葱爆海参
109850人看过 -
炒鸡胗
9717906人看过 -
网传甚火【蔓越莓曲奇】
12662169人看过 -
#肉食主义狂欢#莴笋炒肉片
348865人看过